渋谷の隠れ家 沖縄料理とソーキそば はいさい

はいさい!

はいさい店主のおばぁは料理上手!

いつも てぃ〜あんだぁ(手間と時間を惜しまない)で、 らふてぃ ちゃんぷる そーきそば・・・
沢山作っては、かめ〜!かめ〜!(沢山食べなさい) と言っていました。

おばぁに沖縄料理を教えてもらう事は出来ません でしたが、料理の世界に入り二十余年・・・
記憶をたどり、出来たのが・・・はいさい料理!!

大切なのは、食べる人の事を想うおもてなしの心!
てぃ〜あんだぁの心!
はいさいはてぃ〜あんだぁの心で、いつでもお客様を お待ちしています。

店主